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今年は1等米が減少しているようです。

農林水産省が9月末時点の全国(東京都を除く)の
新米の検査結果を発表しました。

最も品質がよいとされる「1等米」の比率は
全国で64.4%で、前年同時期の83.0%を
18.6ポイント下回りました。

比較可能な1999年以降でもこれまで
最低だった2002年の65.8%を下回り、
過去12年間で最低となったようです。

猛暑の影響のようです。

今年も暑かったですからね。

東北の人は、かなり売上が落ちるようです。

これは、自然に左右されますから、難しいですね。

来年も、暑くなるでしょうから、何か
対策を立てる必要があります。

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