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回転ずしチェーン最大手の
あきんどスシロー(大阪府吹田市)です。

9日、「回らない」すし店を来年出すそうです。

1月に1号店を東京・中目黒にオープン
させるのを皮切りに、東京や大阪などの
都市部に出していく計画だそうです。

1皿108円の低価格を売りに全国展開してきたが、
家賃の高い都市部での出店を増やすため、
客単価が高い新業態を始めるそうです。

店舗名は「ツマミグイ」だそうです。
1カン100~350円のすしを、
店員が運んでくるスタイルだそうです。

安いお寿司は、回転寿司ばっかりになりました。
回らない安いお寿司もあってもよいですね。

ゆっくり食べたい人にはいいと
思います。
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