野菜の価格

高騰が続いた野菜相場が
下げてきたそうです。

野菜全体の日農平均価格（各地区大手7卸の
データを集計）は3月に入って急落し、
上旬は1キロ187円と、ピークだった
1月上旬の24％安だそうです。

好天や気温上昇で生育遅れが回復し、
葉茎菜類を中心に入荷が潤沢と
なっているそうです。

価格は現時点で過去5年平均（平年）を
やや上回るが、市場関係者は「全般に増量が
見込まれ、月末にかけて平年を割り込む
可能性もある」そうです。

野菜相場は、台風被害が発生した
昨年秋から高騰。冬場の低温や
水不足で生育不良が長引き、品薄が
続きました。

3月に入ると一転し、天候の安定に
より生育が回復。
上旬の大手7卸の販売量は2万9705トンと、
平年を1割近く上回ったそうです。

やっと価格が下がっているのですね。
天気がよくなっています。
野菜が食べれますね。