世界の食料価格

国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が８日
発表した３月の食料価格指数は
１５９．３と、過去最高を更新したそうです。

ロシアのウクライナ侵攻で穀物・
食用油市場が混乱していることが背景。

２月改定値は１４０．７から１４１．４に
上方修正された。

ロシアとウクライナは小麦、トウモロコシ、
大麦、ひまわり油の主要輸出国。
黒海を通じて輸出している。

ＦＡＯは先月、ウクライナ情勢の
緊迫化で食料・飼料価格が最大
２０％値上がりし、世界的に栄養失調が
増える恐れがあると表明していた。

３月の穀物価格指数は１７％上昇し、
過去最高水準。
植物油指数も２３％上昇し、過去最高を記録した。

砂糖・乳製品価格も大幅に上昇した。
ＦＡＯは、２０２２年の世界の
小麦生産予測を７億８４００万トンに
下方修正。
先月の予測は７億９０００万トンだった。
ウクライナの冬作物地域の少なくとも
２０％で収穫が行われない可能性が
あるとしている。

小麦の価格が高騰しているようです。
お米を食べる方がよいですね。