食品輸出

2020年の農林水産物・食品の
輸出額が、前年比1．1％増の
9223億円に上ったそうです。

和牛など外食向け産品に急ブレーキが
かかったが、新型コロナウイルスの
世界的な流行を受け、家庭で
消費する「巣ごもり需要」が
海外でも広がり、鶏卵やコメが伸長。

コロナ禍にありながら総額は
前年を上回り、8年連続で過去最高を
更新したそうです。

内訳は、農産物が11．7％増の6565億円と
順調に伸びた。

香港で「卵かけごはん」が人気を呼び、
一般家庭向けに鶏卵が好調だったほか、
コメ、ドレッシングなど調味料、
日本酒もプラスだったそうです。

上半期に落ち込んだ牛肉は、家庭向けに
スライスした商品で下半期に
盛り返したものの、わずかに
前年に及ばなかった。
林産物は381億円と微増。

半面、水産物は20．7％減の
2277億円と苦戦したそうです。
外食需要の低迷で主力のホタテ貝が
振るわなかったことに加え、香港で
対面形式の商談会が開けず、
真珠が大きく落ち込んだそうです。

輸出がよいのですね。
国内ではコロナの影響で消費が
落ちています。
少しでも海外で増えればよいですね。