アサリ表示ルール見直しへ

輸入アサリを保管するために
国内の浜や海に入れる「蓄養」を経ただけでは
国内産と表示できない新たなルールを、
国が採用する方針を固めたそうです。

熊本県産と表示して大量の輸入アサリが
市場に流通していた産地偽装疑惑を
受けた対応。

現在の食品表示法に基づく産地表示の
ルールは、原産国より県内で成育した
期間が長ければ熊本産と表示できる。
通称「長いところルール」と呼ばれる。

熊本県は、このルールが偽装の抜け道に
なっていると判断。
「アサリは魚類のように見た目の
大きさで成育期間を判別するのは困難だ」
として、ルールの見直しを国に求めていた。

関係者によると、国は消費者庁を
中心に見直しに向けて着手。
アサリの蓄養については「長いところルール」の
期間の算定対象から除外し、蓄養だけで
国内産と表示できないようにするという。

また、国は「蓄養」より長期間、
成育させる「養殖」についての
対応も検討。

輸入アサリを１年半以上、養殖した場合は
国産と表示できるようにし、いつ輸入したか
などを示す書類を保管することを
業者らに義務付ける方針だそうです。

養殖する方がよいと思います。
そうすれば、国内産の問題は
解消します。
消費者にとってはよいと思います。