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食べ物をよくかむことは、消化促進や肥満予防に
つながることが知られています。

最近は脳の働きとの関係の研究も進み、
心身の健康へのプラスの効果など、
咀嚼(そしゃく)の重要性がさらに
注目されています。

約2割の人はガムを2分間かんだ後に
記憶してもらったときのほうが、
かまずに記憶したときより正答率が15%以上
アップしたそうです。

噛むということは、いいのですね。

昔から、よく噛んで食べなさいと
言っていますが、よいことなのですね。

硬いものもよいようです。

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