早稲田塾

学習塾を展開するナガセです。
６日、大学受験予備校「早稲田塾」の
２３校舎のうち、首都圏の１１校を
８月末をめどに閉鎖するそうです。

少子化などの影響で苦戦が続いており、
生徒数の多い校舎に講師らを集中し、
効率化を図るそうです。

閉鎖するのは、秋葉原校（東京都）や
松戸校（千葉県）、大宮校（埼玉県）、
川崎校（神奈川県）などだそうです。

残るのは東京都と神奈川、千葉県内の
１２校になるそうです。
閉鎖する校舎に通っている生徒には、
近隣の校舎への転校などで対応するそうです。

ナガセは大学受験予備校「東進ハイスクール」や
学習塾「四谷大塚」などを展開し、
２０１４年に早稲田塾を買収したそうです。

少子化や他社との競争激化で厳しく
なっているそうです。

子供が減っていますからね。
当然、競争が激しくなります。
厳しい業界です。

ビール

麦やホップなどに限られていた
ビールの原材料に、2018年4月から
果実や香辛料が使えるようになるそうです。

特色あるビールづくりを得意とする
地ビールメーカーはもちろん、
大手メーカーも停滞するビール販売てこ入れの
好機と捉え、新商品開発に力を入れるそうです。

かんきつ類のほか、コーヒーや
かつお節などを使った風味豊かな
「個性派ビール」が続々と
登場する見通しだそうです。

新たな原材料は、酒税法でのビールの
定義変更に伴い、麦芽量の5％まで
使用が認められるそうです。

近年は素材や製法にこだわった
「クラフトビール」や輸入ビールの
人気が高まっているそうです。

現在は法定外の原材料を使えば、
代替品のイメージがある「発泡酒」と
表記しなくてはならない場合が多いそうです。

ビールの消費量が落ちていますからね。
各社、いろいろなビールを開発
するのですね。
いいかも知れません。

豆腐業界

豆腐の定義作りに業界が乗り出したそうです。

これまで定義が曖昧だったため、
大豆の使用割合が多いこだわり製品と、
安値になりがちな汎用（はんよう）品とが、
同じくくりで販売されていたそうです。

品質に応じた製品表示で不当廉売を防ぎ、
製造業者や原材料の供給元となる農家が
適正な利益を得られるようにするそうです。

納豆業界も製品の定義や区分の策定に動き、
国内外で規格認証の取得を目指していくそうです。

豆腐業界の定義作りは、
豆腐事業者の全国団体でつくる
豆腐公正競争規約設定委員会だそうです。

定義では、豆腐に含まれる大豆の割合
「大豆固形分」を基準に、10％以上を
「とうふ」、8％以上を「調製とうふ」
、6％以上を「加工とうふ」と大まかに
分類するそうです。

消費者はわかりませんからね。
明確にすべきです。

面接の解禁

企業の採用面接が1日解禁され、
2018年春卒業の大学生らの
就職活動はヤマ場を迎えたそうです。

一部の就職情報大手では、既に3人に
1人が事実上の内定（内々定）を
得ているとの調査結果も出ているそうです。

昨年以上に「売り手市場」となり、
企業による学生の囲い込みが
過熱しているそうです。

経団連の指針は採用活動の解禁日について、
会社説明会が3月1日、面接が6月1日と
規定しているそうです。

ただ、深刻化する人手不足に対する企業の
危機感は強い。「ブラック企業」の
社会問題化や政府主導の働き方改革の
本格化を受け、学生の労働条件に対する関心が
高まる中、今年は休暇の多さや残業の
少なさなどをアピールする企業も目立つそうです。

電通の問題もありました。
これだけ人手不足になると企業は、大変ですね。
休暇や残業などにも厳しい目が
注がれます。

６月値上げ

６月１日から私たちの生活に
身近な商品で値上げが相次ぎぐそうです。

カー用品店のイエローハットは６年ぶりに
タイヤを値上げするそうです。
天然ゴムなど原料の輸入価格が
上昇していることが要因だそうです。

日本郵便は、はがきの郵便料金を
５２円から６２円に引き上げます。
人件費が高騰しているためで、消費税増税以外の
理由で値上げするのはおよそ２３年ぶりだそうです。

また、大手電力１０社は、燃料費が
上昇しているとして、６月分の電気料金を
標準家庭で３０円から６５円値上げ。
ガス４社も、ガス料金を２０円から２５円
引き上げるそうです。

電気とガスはわかりませんね。
原油価格は下がっています。
なぜ、あげるのでしょうか。
もっと、企業努力をすべきですね。